Crema fría de espárragos blancos
Plato del día: Crema fría de espárragos blancos (bote grande), huevo duro, aceite, sal y vinagre de manzana
Tabulé de cuscús
Plato del Día: Tabule de Cuscús lavado e hidratado con verduritas picadas( tomate, pimientos, pepino…) sal limón y 1ct. aceite, reposo en la nevera 2 horas- Se le puede añadir a la hora de servir , trocitos de mango y langostinos cocidos...
Judias verdes
Judías verdes con patata y huevos cocido todo cocido
Ensalada de calabacines crudos
Ensalada calabacines crudos, picado de aceitunas negras, queso de untar y con vinagreta de miel, limón, aceite Grunch de nueces
Carne a la jardinera
Carme a la jardinera: Carne ternera, sofrito de cebolla, puerro,ajo, pimiento verde, tomate ,zanahorias,a lo últimos 5 minutos echarle lata guisantes. Se acompaña con gajos patata y batata a la sartén de aire
