Mejillones rehogados
Plato del día : Mejillones rehogados (sofrito, caldo del vapor mejillones y curry). Otra forma es a la vinagreta
Tomates rellenos
Plato del día: Tomates rellenos. Lechuguilla muy picada, cebolla, patas de cangrejo o atún
Ensalada de garbanzos
Plato del día: Ensalada de garbanzos( todas las verduras que quieras) Vinagreta emulsión, con aceite, sal, cominos y vinagre
Crema fría de espárragos blancos
Plato del día: Crema fría de espárragos blancos (bote grande), huevo duro, aceite, sal y vinagre de manzana
Tabulé de cuscús
Plato del Día: Tabule de Cuscús lavado e hidratado con verduritas picadas( tomate, pimientos, pepino…) sal limón y 1ct. aceite, reposo en la nevera 2 horas- Se le puede añadir a la hora de servir , trocitos de mango y langostinos cocidos...
